Herods Vitalis Eilat Hotel

Dit koosjer chef-restaurant is dagelijks geopend voor het ontbijt en het diner. De hoofdgerechten worden door obers aan tafel geserveerd, terwijl bijgerechten en desserts als buffet verkrijgbaar zijn. Het restaurant legt de nadruk op het gebruik van verse, seizoensgebonden producten. Geheel in lijn met de gezondheidscriteria van Vitalis, zijn sommige gerechten rijk aan vitamines en hebben ze een laag vetgehalte.

In onze elegante lounge heerst een rustige en ontspannen sfeer. Van 1 tot 3 uur ’s middags wordt hier dagelijkse de lunch geserveerd. Het buffet bestaat uit verschillende warme en koude gerechten met keuze uit vlees, vis of vegetarische opties. Tussen 4 en 6 uur ’s middags zijn er hier desserts en warme dranken verkrijgbaar.