David Fattal – Eigenaar & president
David Fattal werd in 1957 in Haifa, Israël, geboren. Zijn carrière in het hotelwezen omspant al drie decennia. Toen hij 27 was, werd hij Assistant General Manager van het gerenommeerde Dan Accadia Hotel in Herzliya, waarna nog verschillende functies als General Manager in Israël volgden. In 1996 nam David Fattal de leiding van Afrika Israël Hotels & Resorts Ltd over, een van de dochterondernemingen van Afrika Israël Investments, en ging hij succesvol van start met het Franchise- en Managementconcept van Holiday Inn in dat land.
David Fattal richtte in 1998 zijn eigen onderneming voor hotelmanagement op, de Fattal Hotel Management Company, met het Meridien Hotel Eilat als eerste klant in Israël.
Tegenwoordig is Fattal Hotels (www.fattal.co.il) de grootste onderneming op het vlak van hotelmanagement in Israël met 60 hotels in beheer, daaronder bekende hotels zoals Le Meridien, Golden Tulip, en de enige Franchise-Club Med van de wereld.
Eind 2005 besloot Fattal Hotels om in stadhotels in Europa te investeren en werd een nieuwe hotelketen onder de naam Leonardo opgericht (www.leonardo-hotels.nl).
Tegenwoordig bezit en beheert Leonardo Hotels 25 hotels in Duitsland, Zwitserland en België zodat de Fattal hotelketen in totaal 60 hotels exploiteert. Nieuwe grote hotelprojecten voor Berlijn, München, Zürich en andere grote steden in Europa staan in de steigers.
David Fattal bezit een BA in Business Management, Sociologie en Pedagogiek van de Haifa University, en een diploma Hotelmanagement van de Tadmor School of Hotel Management, Israël. Daarnaast heeft David Fattal verschillende cursussen aan de Cornell University in de USA gevolgd om zijn kennis uit te breiden.